「ベトナム料理以外」カテゴリの記事一覧です。
更新日:2018年5月11日 (取材日:2017年12月15日) / ライター：Sayaka
ベトナムに来たらベトナム料理！と思っていませんか。もちろん美味しいベトナム料理もたくさんあります。でも、実はホーチミンでは他の各国料理を楽しめるお店がたくさんあるのです。その国へ行って現地の料理を楽しむのはもちろんですが、ホーチミン市内でも手軽にその国の雰囲気や料理を楽しむことができるのです。また、オーナーもその国の方が経営していることが多いので、色々な国の方と出会えるチャンスになるかもしれません…
更新日:2017年11月27日 (取材日:2017年11月23日) / ライター：Saya
朝が早いベトナムだからこそ、朝食に美味しいパンが食べたいという人やゆっくりとブランチを過ごしたいという人は少なくないでしょう。ホーチミンには、日系のベーカリーからフレンチベーカリーまで揃います。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。 クロワッサンが美味しい「Voelker」 クロワッサンが特に人気のお店です。バゲットやドイツパンなど大きめのパンも何種類か販売していました。またケーキやクッキーなども…
更新日:2016年10月20日 (取材日:2016年6月28日) / ライター：ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
日本食レストランが多く並ぶ1区のレタントン通り。その中になんと、ミシュランを獲得した味噌ラーメンを提供しているラーメン屋さんがあります！お店の中は、カウンター席・テーブル席の両方が完備されており、おひとりさまでも、複数の人でもご利用できます。 日本ではすでに全国展開をしていて、海外にも複数店舗を持っているこちらのお店は、すでに知っているという方も多いでしょう。 こちらがミシュラ…
更新日:2016年9月15日 / ライター：aki
ベトナム最大都市のホーチミン市にはおしゃれなお店が毎日のように増えています。そんな大都会ホーチミン市にはルーフトップバーも数多くあります。市内のルーフトップバーをできるだけたくさん集めてみました。ルーフトップバーといっても、クラブのように盛り上がるところもあれば落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごすところもあったりとスポットにより楽しみ方は様々。今晩のルーフトップバーはどこにしましょう？ ホーチミンの…
更新日:2016年8月9日 (取材日:2016年8月2日) / ライター：Aya
ホーチミンにオープンされた高島屋の地下2階には、ベトナム初オープンの日系レストランが5件、初オープンの所謂「デパ地下」のお店が9件もあります。お茶や和菓子、洋菓子、パンといった商品は日本で販売している味のままです！その他にも計49ものお店が入っており、見応え抜群です。長い時間いても飽きない充実したエリアになっています。 今回の記事では、高島屋の地下2階「デパ地下」エリアのお店を日系のお店を中…
更新日:2016年6月7日 (取材日:2016年5月29日) / ライター：ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
日本人学校があったり、日本人の多く住む住宅街があったりと、ホーチミンに住む日本人にとってはなじみの深いホーチミン7区。 そんな7区の、住宅街からちょっとはずれた通り沿いに和食居酒屋ワダンはあります。足湯のある居酒屋という、なんというか新しい、ちょっとかわったお店。 「和」×「モダン」＝Wadan(ワダン) という名前の由来通り、和食とモダンな雰囲気がミックスされたオシャレな和食…
更新日:2016年5月26日 / ライター：aki
お好み焼き。日本食の中ではラーメンなどに比べると地味な存在ながらも、たまに食べたくなるのがお好み焼きではないでしょうか。ホーチミン市内でお好み焼きを提供している料理店を集めました。 ホーチミンお好み焼きマップ 第2の日本人街になりつつあるファンビッチャン通りの「鉄板はじめ」 日本食店が増えつつあるビンタイン区のファンビッチャン通りにある鉄板はじめではお好み焼きの他にもたくさんの鉄板焼メニ…
更新日:2016年5月23日 / ライター：aki
ベトナムでは順調に日本食人気が高まっています。生ものが苦手と言われていたベトナム人も寿司を普通に食べるようになり、今ではベトナム人経営の路上寿司店の中から日本人が訪問する人気店が出てくるほどになりました。そして今、ラーメンの人気も高まりつつあり、路上スタイルのラーメン店も増えてきています。そんな路上ラーメン店の中から編集部がピックアップしたお店を紹介します。 【更新情報】2016年5月8日、…
更新日:2018年11月2日 (取材日:2016年3月12日) / ライター：aki
アフタヌーンティーと言ったらあの三段トレイという方も多いのではないでしょうか。この三段トレイ、名前はそのまま「ティースタンド」というのですがお店によってその形も様々。机の上にこのトレイが並ぶだけで幸せを感じますよね。今回はそんなティースタンドで楽しむアフタヌーンティーを紹介します。 シェラトンホテルのアフタヌーンティー シェラトンホテルのアフタヌーンティーは3段トレイのスタイルでコーヒー・ティ…
更新日:2017年12月25日 (取材日:2016年1月16日) / ライター：aki
ホーチミンでは様々なホテルでアフタヌーンティーが楽しめます。ベトナムローカルスイーツも良いのですが、美味しいケーキも食べたくなるもの。ベトナムではバタークリームが使われたり、甘すぎたりすることも良いのですがホテルのアフタヌーンティーはとっても美味しいケーキばかり。そんなホーチミンのアフタヌーンティーの中でもビュッフェ形式で楽しめる食べ放題のアフタヌーンティーを集めました。食べ放題と言ってもクオリテ…
更新日:2015年11月23日 (取材日:2015年11月20日) / ライター：aki
元ハノイ公邸料理人をシェフに迎えて「Doctor's Cafe & Restaurant HIRO」がホーチミン市の2区にオープンしました。オーナーが医師であることからドクターズカフェという名前であり、体に良い健康的な食事を提供する予定で、将来的にはレストランの隣にクリニックも併設予定とのことです。 【現在は既に閉業しています。以下、記録として記事を残しています。】 Doc…
更新日:2015年11月10日 (取材日:2015年10月30日) / ライター：ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
次々と新しい日本料理店がオープンしているベトナム・ホーチミン。ラーメン屋もそのひとつで、多くのラーメン店がしのぎを削っているいわばラーメン激戦区。そんなラーメン激戦区ホーチミンで味・値段ともに現地在住日本人を驚かせているラーメン屋があります。それが今回ご紹介するお店「SAPPORO RAMEN SAKAIYA」です。 実はこのお店ベトナム生活・観光情報ナビのスポットページ掲載店の中でもいいね…
更新日:2015年7月10日 (取材日:2015年7月3日) / ライター：aki
ドンコイ通り(Dong Khoi)とドンユー通り(Dong Du)の交差点にあるシェラトンホテルのディナービュッフェに行ってきました。シェラトンのビュッフェというととても高級なイメージがあるのですが、ここベトナムでは110万ドン(税・サービス料別途)で楽しむことができるのです。しかも、ワインも飲み放題。 ディナービュッフェを楽しめるのはシェラトンホテルの1階(日本でいう2階)にあるサ…
更新日:2015年2月6日 (取材日:2015年2月5日) / ライター：aki
日本で牛丼といったら吉野家という方も多いのではないでしょうか。そういう私も学生時代はかなりお世話になっていました。おとなりのカンボジアにはすでに4店舗(プノンペン3店舗、シェムリアップ1店舗)営業中の吉野家が遂にホーチミンにオープンしました。場所はホーチミン市のイオンモール タンフーセラドンのレストラン街です。 ホーチミンで食べる吉野家の牛丼 イオンモールの1階レストラン街のごくらくらーめんの…
更新日:2014年12月19日 (取材日:2014年12月18日) / ライター：aki
ホーチミン市で最近人気な真っ暗なレストラン、「Noir -Dining in the Dark-」。オランダ人とベトナム人が一緒に2014年10月に始めたレストランで、他の国で見た同様のレストランに影響されてこのお店をオープンしたそうです。お店では視覚障害を持つ従業員が働いているそうです。食事するスペースは真っ暗。何も光がなく、何も見えないところで食事をすることになります。 Noir -Dini…
更新日:2014年8月16日 (取材日:2014年8月14日) / ライター：aki
2014年8月8日に7区に足湯がある居酒屋がオープンしたとのことで行ってきました。7区と言ってもフーミーフン地区ではなく、将来的にベトナム人を狙いたいとのことでちょっとローカルなエリアにあります。何より、ホーチミン初の足湯があるというのが楽しみです。店舗情報は本記事末尾にあります。 Wadanの炭火焼き料理 炭火焼と鍋の店ということでまずは海鮮の炭火焼きを注文。 これを焼…
更新日:2014年8月11日 (取材日:2014年7月22日) / ライター：aki
北朝鮮と国交のある国に存在する北朝鮮国営レストラン。ここベトナムにもハノイとホーチミンに北朝鮮レストランがあります。北朝鮮は2013年現在世界の8割程の162カ国と国交があるとのことです。そんな北朝鮮の国営レストランに行ってきました。 北朝鮮国営レストランって？ 北朝鮮国営のレストランは3区のレクイドン(Le Quy Don)通りにあります。詳しいお店の情報は本記事末尾に記載してありま…
更新日:2014年4月15日 (取材日:2014年4月14日) / ライター：aki
先日バックパッカー街から屋台が消えたという記事を書きましたが、その消えた屋台はどこへ行ったのでしょうか。ブイヴィエン通りを歩いていてその一つの答えを見つけました。 ブイヴィエン通りを走る電動自転車 ブイヴィエン通りを歩いているとハンバーガーの写真をつけた電動バイクが走っていたので声をかけてみました。 電動バイクでハンバーガーのデリバリーをしているようでした。先日紹介した屋台のハン…
更新日:2014年4月10日 (取材日:2014年4月7日) / ライター：aki
2014年3月10日、ホーチミンの日本人街タイバンルン(Thai Van Lung)通りの大阪ラーメンの並びに新しくもつ鍋居酒屋「鈴の屋」がオープンしました。オープンの数日前に行われた試食会に参加してきたので、その時の様子をお伝えします。 もつ鍋居酒屋「鈴の屋」試食会 試食会はオープンの3日前に行われました。時間帯ごとに分かれていた試食会も毎回満席となり、私達が訪問した時も完全に満席。ソーシャ…
更新日:2014年1月21日 (取材日:2014年1月21日) / ライター：aki
デイリークイーンというソフトクリームチェーンをご存知でしょうか。アメリカ発祥のソフトクリームチェーンで、2004年までは日本でも店舗展開をしていましたが撤退してしまったようです。そんなデイリークイーンが本日ホーチミン市内にオープンしました。 早速オープンしたてのデイリークイーンに行ってきました。なお、店舗情報は本記事の最後に載せてあります。 いざ、デイリークイーンへ このデイリー…
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