ベトナム料理以外の記事一覧

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ミシュラン獲得!レタントン通りにある味噌ラーメン専門店「田所商店」

ミシュラン獲得!レタントン通りにある味噌ラーメン専門店「田所商店」

更新日:2016年10月20日 (取材日:2016年6月28日) / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部

日本食レストランが多く並ぶ1区のレタントン通り。その中になんと、ミシュランを獲得した味噌ラーメンを提供しているラーメン屋さんがあります!お店の中は、カウンター席・テーブル席の両方が完備されており、おひとりさまでも、複数の人でもご利用できます。 日本ではすでに全国展開をしていて、海外にも複数店舗を持っているこちらのお店は、すでに知っているという方も多いでしょう。 こちらがミシュラ…

ベトナム最大都市ホーチミン市にそびえたつルーフトップバー一覧

ベトナム最大都市ホーチミン市にそびえたつルーフトップバー一覧

更新日:2016年9月15日 / ライター:aki

ベトナム最大都市のホーチミン市にはおしゃれなお店が毎日のように増えています。そんな大都会ホーチミン市にはルーフトップバーも数多くあります。市内のルーフトップバーをできるだけたくさん集めてみました。ルーフトップバーといっても、クラブのように盛り上がるところもあれば落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごすところもあったりとスポットにより楽しみ方は様々。今晩のルーフトップバーはどこにしましょう? ホーチミンの…

ホーチミンにできた高島屋のデパ地下を日系店を中心に徹底ガイド

ホーチミンにできた高島屋のデパ地下を日系店を中心に徹底ガイド

更新日:2016年8月9日 (取材日:2016年8月2日) / ライター:Aya

ホーチミンにオープンされた高島屋の地下2階には、ベトナム初オープンの日系レストランが5件、初オープンの所謂「デパ地下」のお店が9件もあります。お茶や和菓子、洋菓子、パンといった商品は日本で販売している味のままです!その他にも計49ものお店が入っており、見応え抜群です。長い時間いても飽きない充実したエリアになっています。 今回の記事では、高島屋の地下2階「デパ地下」エリアのお店を日系のお店を中…

7区の足湯のある和食居酒屋「炭火ワダン」を紹介!

7区の足湯のある和食居酒屋「炭火ワダン」を紹介!

更新日:2016年6月7日 (取材日:2016年5月29日) / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部

日本人学校があったり、日本人の多く住む住宅街があったりと、ホーチミンに住む日本人にとってはなじみの深いホーチミン7区。 そんな7区の、住宅街からちょっとはずれた通り沿いに和食居酒屋ワダンはあります。足湯のある居酒屋という、なんというか新しい、ちょっとかわったお店。 「和」×「モダン」=Wadan(ワダン) という名前の由来通り、和食とモダンな雰囲気がミックスされたオシャレな和食…

ホーチミンで美味しいお好み焼きが食べられるお店を集めてみました

ホーチミンで美味しいお好み焼きが食べられるお店を集めてみました

更新日:2016年5月26日 / ライター:aki

お好み焼き。日本食の中ではラーメンなどに比べると地味な存在ながらも、たまに食べたくなるのがお好み焼きではないでしょうか。ホーチミン市内でお好み焼きを提供している料理店を集めました。 ホーチミンお好み焼きマップ 第2の日本人街になりつつあるファンビッチャン通りの「鉄板はじめ」 日本食店が増えつつあるビンタイン区のファンビッチャン通りにある鉄板はじめではお好み焼きの他にもたくさんの鉄板焼メニ…

5万ドン以下でラーメンが食べられる!?ホーチミン市のローカルラーメン店ガイド

5万ドン以下でラーメンが食べられる!?ホーチミン市のローカルラーメン店ガイド

更新日:2016年5月23日 / ライター:aki

ベトナムでは順調に日本食人気が高まっています。生ものが苦手と言われていたベトナム人も寿司を普通に食べるようになり、今ではベトナム人経営の路上寿司店の中から日本人が訪問する人気店が出てくるほどになりました。そして今、ラーメンの人気も高まりつつあり、路上スタイルのラーメン店も増えてきています。そんな路上ラーメン店の中から編集部がピックアップしたお店を紹介します。 【更新情報】2016年5月8日、…

ホーチミンで至福のスイーツ「アフタヌーンティー」を楽しもう~3段トレイが特徴的なティースタンド編~

ホーチミンで至福のスイーツ「アフタヌーンティー」を楽しもう~3段トレイが特徴的なティースタンド編~

更新日:2017年1月3日 (取材日:2016年3月12日) / ライター:aki

アフタヌーンティーと言ったらあの三段トレイという方も多いのではないでしょうか。この三段トレイ、名前はそのまま「ティースタンド」というのですがお店によってその形も様々。机の上にこのトレイが並ぶだけで幸せを感じますよね。今回はそんなティースタンドで楽しむアフタヌーンティーを紹介します。 シェラトンホテルのアフタヌーンティー シェラトンホテルのアフタヌーンティーは3段トレイのスタイルでコーヒー・ティ…

ホーチミンで至福のスイーツ「アフタヌーンティー」を楽しもう~食べ放題のビュッフェスタイル編~

ホーチミンで至福のスイーツ「アフタヌーンティー」を楽しもう~食べ放題のビュッフェスタイル編~

更新日:2016年3月29日 (取材日:2016年1月16日) / ライター:aki

ホーチミンでは様々なホテルでアフタヌーンティーが楽しめます。ベトナムローカルスイーツも良いのですが、美味しいケーキも食べたくなるもの。ベトナムではバタークリームが使われたり、甘すぎたりすることも良いのですがホテルのアフタヌーンティーはとっても美味しいケーキばかり。そんなホーチミンのアフタヌーンティーの中でもビュッフェ形式で楽しめる食べ放題のアフタヌーンティーを集めました。食べ放題と言ってもクオリテ…

元公邸料理人が腕をふるう予約限定のレストランがホーチミン市2区にオープン!

元公邸料理人が腕をふるう予約限定のレストランがホーチミン市2区にオープン!

更新日:2015年11月23日 (取材日:2015年11月20日) / ライター:aki

元ハノイ公邸料理人をシェフに迎えて「Doctor's Cafe & Restaurant HIRO」がホーチミン市の2区にオープンしました。オーナーが医師であることからドクターズカフェという名前であり、体に良い健康的な食事を提供する予定で、将来的にはレストランの隣にクリニックも併設予定とのことです。 Doctor's Cafe & Restaurant HIROについて …

ベトナム・ホーチミンで本格味噌ラーメンが味わえる「札幌らーめんさかいや」

ベトナム・ホーチミンで本格味噌ラーメンが味わえる「札幌らーめんさかいや」

更新日:2015年11月10日 (取材日:2015年10月30日) / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部

次々と新しい日本料理店がオープンしているベトナム・ホーチミン。ラーメン屋もそのひとつで、多くのラーメン店がしのぎを削っているいわばラーメン激戦区。そんなラーメン激戦区ホーチミンで味・値段ともに現地在住日本人を驚かせているラーメン屋があります。それが今回ご紹介するお店「SAPPORO RAMEN SAKAIYA」です。 実はこのお店ベトナム生活・観光情報ナビのスポットページ掲載店の中でもいいね…

シェラトンホテルにある「サイゴンカフェ」のディナービュッフェ体験記

シェラトンホテルにある「サイゴンカフェ」のディナービュッフェ体験記

更新日:2015年7月10日 (取材日:2015年7月3日) / ライター:aki

ドンコイ通り(Dong Khoi)とドンユー通り(Dong Du)の交差点にあるシェラトンホテルのディナービュッフェに行ってきました。シェラトンのビュッフェというととても高級なイメージがあるのですが、ここベトナムでは110万ドン(税・サービス料別途)で楽しむことができるのです。しかも、ワインも飲み放題。 ディナービュッフェを楽しめるのはシェラトンホテルの1階(日本でいう2階)にあるサ…

2月4日にホーチミン市に進出した吉野家で早速牛丼を頂いてきました

2月4日にホーチミン市に進出した吉野家で早速牛丼を頂いてきました

更新日:2015年2月6日 (取材日:2015年2月5日) / ライター:aki

日本で牛丼といったら吉野家という方も多いのではないでしょうか。そういう私も学生時代はかなりお世話になっていました。おとなりのカンボジアにはすでに4店舗(プノンペン3店舗、シェムリアップ1店舗)営業中の吉野家が遂にホーチミンにオープンしました。場所はホーチミン市のイオンモール タンフーセラドンのレストラン街です。 ホーチミンで食べる吉野家の牛丼 イオンモールの1階レストラン街のごくらくらーめんの…

ホーチミン市の暗闇レストラン「Noir -Dining in the Dark-」に行ってきました

ホーチミン市の暗闇レストラン「Noir -Dining in the Dark-」に行ってきました

更新日:2014年12月19日 (取材日:2014年12月18日) / ライター:aki

ホーチミン市で最近人気な真っ暗なレストラン、「Noir -Dining in the Dark-」。オランダ人とベトナム人が一緒に2014年10月に始めたレストランで、他の国で見た同様のレストランに影響されてこのお店をオープンしたそうです。お店では視覚障害を持つ従業員が働いているそうです。食事するスペースは真っ暗。何も光がなく、何も見えないところで食事をすることになります。 Noir -Dini…

ホーチミン初!?先週オープンした足湯がある居酒屋ワダン(Wadan)に行ってきました

ホーチミン初!?先週オープンした足湯がある居酒屋ワダン(Wadan)に行ってきました

更新日:2014年8月16日 (取材日:2014年8月14日) / ライター:aki

2014年8月8日に7区に足湯がある居酒屋がオープンしたとのことで行ってきました。7区と言ってもフーミーフン地区ではなく、将来的にベトナム人を狙いたいとのことでちょっとローカルなエリアにあります。何より、ホーチミン初の足湯があるというのが楽しみです。店舗情報は本記事末尾にあります。 Wadanの炭火焼き料理 炭火焼と鍋の店ということでまずは海鮮の炭火焼きを注文。 これを焼…

ホーチミン市にある北朝鮮レストランに行ってきました

ホーチミン市にある北朝鮮レストランに行ってきました

更新日:2014年8月11日 (取材日:2014年7月22日) / ライター:aki

北朝鮮と国交のある国に存在する北朝鮮国営レストラン。ここベトナムにもハノイとホーチミンに北朝鮮レストランがあります。北朝鮮は2013年現在世界の8割程の162カ国と国交があるとのことです。そんな北朝鮮の国営レストランに行ってきました。 北朝鮮国営レストランって? 北朝鮮国営のレストランは3区のレクイドン(Le Quy Don)通りにあります。詳しいお店の情報は本記事末尾に記載してありま…

路上の屋台が消えたバックパッカー街に現れた新しい移動販売

路上の屋台が消えたバックパッカー街に現れた新しい移動販売

更新日:2014年4月15日 (取材日:2014年4月14日) / ライター:aki

先日バックパッカー街から屋台が消えたという記事を書きましたが、その消えた屋台はどこへ行ったのでしょうか。ブイヴィエン通りを歩いていてその一つの答えを見つけました。 ブイヴィエン通りを走る電動自転車 ブイヴィエン通りを歩いているとハンバーガーの写真をつけた電動バイクが走っていたので声をかけてみました。 電動バイクでハンバーガーのデリバリーをしているようでした。先日紹介した屋台のハン…

タイバンルン通りに新しくオープンしたもつ鍋居酒屋「鈴の屋」試食会に行ってきました

タイバンルン通りに新しくオープンしたもつ鍋居酒屋「鈴の屋」試食会に行ってきました

更新日:2014年4月10日 (取材日:2014年4月7日) / ライター:aki

2014年3月10日、ホーチミンの日本人街タイバンルン(Thai Van Lung)通りの大阪ラーメンの並びに新しくもつ鍋居酒屋「鈴の屋」がオープンしました。オープンの数日前に行われた試食会に参加してきたので、その時の様子をお伝えします。 もつ鍋居酒屋「鈴の屋」試食会 試食会はオープンの3日前に行われました。時間帯ごとに分かれていた試食会も毎回満席となり、私達が訪問した時も完全に満席。ソーシャ…

本日1月21日オープン!アメリカからやって来たソフトクリームチェーン「Dairy Queen(デイリークイーン)」に行ってきました!

本日1月21日オープン!アメリカからやって来たソフトクリームチェーン「Dairy Queen(デイリークイーン)」に行ってきました!

更新日:2014年1月21日 (取材日:2014年1月21日) / ライター:aki

デイリークイーンというソフトクリームチェーンをご存知でしょうか。アメリカ発祥のソフトクリームチェーンで、2004年までは日本でも店舗展開をしていましたが撤退してしまったようです。そんなデイリークイーンが本日ホーチミン市内にオープンしました。 早速オープンしたてのデイリークイーンに行ってきました。なお、店舗情報は本記事の最後に載せてあります。 いざ、デイリークイーンへ このデイリー…

丸亀製麺のベトナム1号店がホーチミンのイオンにオープンしたので行ってきました

丸亀製麺のベトナム1号店がホーチミンのイオンにオープンしたので行ってきました

更新日:2014年1月20日 (取材日:2014年1月17日) / ライター:aki

2014年1月11日、イオンモール タンフーセラドン(AEON MALL Tan Phu. Celadon)の正式オープンと合わせて丸亀製麺ベトナム1号店がイオンモール内でオープンしました。店内で手打ちした麺をセルフ式で提供するという讃岐式のうどん店のベトナム進出ということでベトナム人と一緒に食べに行ってきました。 ちなみにイオンモールのオープンについては以下の記事をご覧ください。 …

ホーチミンのイオンモールにオープンしたラーメン屋「ごくらくらーめん」に行ってきました!

ホーチミンのイオンモールにオープンしたラーメン屋「ごくらくらーめん」に行ってきました!

更新日:2014年1月3日 (取材日:2014年1月1日) / ライター:aki

先日ベトナムホーチミンのイオンモールの記事を書きましたが、イオンモールに新しいラーメン店ができていたのでラーメンを食べて帰ってきました。「堀切系ラーメン」というごくらくらーめんの様子をご紹介します。 ごくらくらーめんについて イオンモールの1階、レストラン街にあるごくらくらーめん。日本風の食品サンプルが並んでいるこちらのお店です。 どうやらマレーシアのクアラルンプールで2011年…

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