ベトナムのライチ

ベトナムのライチです。

ベトナム（特に南部）は、季節はずっと夏で、スーパには年中同じフルーツが置いてあります。しかし、フルーツにも実は旬があり、旬のフルーツは美味しく値段も安くなるので、是非一度買っておきたいものです。
今回は、路上で売っていたライチ（ベトナム名：Vải）を購入してみました。
ちなみに、ランブータン（ベトナム名：chôm chôm）も同じく今が旬（６～７月）で、路上などでたくさん売られています
あと、ジャックフルーツ（ベトナム名：mít)も今が旬（６～７月）になります

値段はランブータンより高めで、1,5ｋｇで45,000VNDでした。ポイントは枝付きで売られていることです。枝で３割ぐらいの重量がありそうです。
ベトナム人曰く、ライチは南部では採れないので、北部から持ってきていますとのこと。７月の方がよりおいしいとのことです。

日本では、ファミレスでサラダ＆フルーツ食べ放題の所で、たくさん食べた記憶がありますが、大きさはかなりそれより大きいいです。
まずは冷さずいただきます・・・。んー甘い！！　こんなに甘いライチをたべたのは初めてです。
しかもジューシーで、殻を開けると甘い果汁が出てきます。止まりません・・・・・・。

７月には、もっと甘く・赤く熟したライチが食べれるのでしょうか？　　とても楽しみです。

冷蔵庫で冷やしても、もちろんん美味しくいただけますが、常温の方が甘く感じるので、おススメです。
お好きな方法でお召し上がりください

ただたまに、あまり甘くないライチもあったりと、はずれライチもあります。外から見た見分け方をベトナム人に聞いてみましょう。

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