世界的起業コンテスト Startup Weekend のベトナム大会(Ho Chi Minh)で 日越合同チーム“An’s coffee”が優勝！ ~化学物質の含まれない、健康に優しく美味しい真のベトナムコーヒーを広めよう~

世界的起業コンテスト Startup Weekend ベトナム(Ho Chi Minh) 大会で結成された日越合同チーム”An’s coffee”(所在: ベトナムホーチミン、代表: Nguyen Thuy An)は同コンテストで優勝を果たし、今後実際に、ノンケミカルコーヒーのデリバリーサービスを検討している。

 最先端起業コンテストで優勝した「ノンケミカルコーヒー」

2007年米国コロラドで始まり、現在では世界150カ国、1,500都市以上で開催されるStartup Weekend は世界で最も有名な起業コンテストの1つとして知られている。2018年1月にはホーチミンで「Startup Weekend Tokyo Ho Chi Minh」が開催され、優勝したチームが「An's Coffee」である。市販コーヒーに含まれる化学物質に注目し、ベトナム人が毎日3杯飲むものだからこそ、化学物質の含まれない安全かつ美味しい「ノンケミカルコーヒー」を家庭や会社に届けるデリバリーサービスの安全性や美味しさについて発表した。このコーヒーはガンなどを引き起こすとされるラウリル硫酸ナトリウム（SLS）や化学香料など健康に悪影響を及ぼす化学物質が含まれないため、子どもやお年寄りでも安心して飲むことができる。An's Coffeeはベトナム現地の食の安全や健康に貢献していきたいという思いから、本事業の提案に至った。

▼An's Coffee デモサイト　 https://peraichi.com/landing_pages/view/anscoffee

混じりっけのない真のベトナムコーヒーを広めていく

An’s coffeeはStartup Weekendベトナム大会スポンサーであるGAコンサルタントをはじめとする企業向けにトライアルデリバリーを始める予定だ。評判の良いところから定期デリバリー契約に切り替え、ベトナム人がより安全なコーヒーと出会う日常を作っていく。また、将来的にはベトナムの新しいコーヒー文化を世界に発信するべく日本向けに豆の輸出や店舗展開を、また、日本から提携先ベトナムノンケミカルコーヒーショップ Quaffela（国際会議APEC2017でもサーブした有名店）見学ツアーの設計なども検討していく。

コメント

優勝したAn's Coffeeのメンバーである染谷は優勝についてこう語る。
「市場調査の過程でベトナム市民の方に、審査の過程でプロ経営者の方たちに評価いただき大変嬉しく思いますが、実際にベトナムの方により安全で美味しいコーヒーが日常的に届かなければ意味がないので、実現に向けてトライしていきたいと思います。」

チーム概要

名 称:Team An’s coffee
代 表 者: Nguyen Thuy An (ベトナム語、英語、日本語の本格的なトリリンガル）
事業内容：ベトナムでのノンケミカルコーヒー販売
メ ン バ ー:An, Phuong Lu, Andy Nimiya, Loc Khin, 岡京子, 染谷悟, 長田大輝, 平山雅英
U R L:https://peraichi.com/landing_pages/view/anscoffee　(デモサイト)