ホーチミン初!油そばのお店「きりん寺」がNEW OPEN!

ホーチミン初!油そばのお店「きりん寺」がNEW OPEN!

更新日:2017年11月17日

満まるや丸亀製麺があるリートゥチョン通りの近くで、チュンディン通りに位置します。

満まるや丸亀製麺があるリートゥチョン通りの近くで、チュンディン通りに位置します。

2017年11月15日、チュンディン通りに、油そばのお店がオープンしました。2010年創業、関西に9店舗ある「きりん寺」。外にはたくさんの花が飾られています。

油そばに使用されている麺は自家製。作っている様子も見ることができます。

油そばに使用されている麺は自家製。作っている様子も見ることができます。

自家製麺はタレが麺に絡む、ちぢれ太麺になっています。テーブルには油そばの歴史や食べ方が書かれた紙が置いてあり、初めて食べる方にも分かりやすいよう説明されていました。

メニューはこちら。

メニューはこちら。

油そば68,000ドン。トッピングは卵・肉とあり、全部乗せもあります。

油そばを注文(全部乗せ)

油そばを注文(全部乗せ)

食べ方の説明に「ラー油とお酢を2周かけてください」と書いてありました。油そばは、お酢とラー油の相性抜群です!冷めると美味しさ半減ですので、よく混ぜて召し上がりましょう。
ベトナム料理でも「Mi Kho」という汁なし麺がありますが、やはりそれとは全然違ったものでした。お店の看板にも「Mi Kho Nhat Ban」(日本式汁なし麺)とあり、面も太く味が絡むようしっかり考えられていて、店内にはベトナム人のお客さんも多かったです。

KIRINJI
KIRINJI

住所:53 Trương Định, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh

評価: (4.25 = 17pt / 4人)

ホーチミン市1区の[飲食・レストラン/和食]

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