東急百貨店東横店地下1階に「バインミーバインミー」がオープン

東急百貨店東横店地下1階に「バインミーバインミー」がオープン

更新日:2016年8月10日

ベトナムに特化した飲食店を展開する株式会社P4は、ベトナムのバゲットサンド「バインミー」のテイクアウト専門店「バインミーバインミー」を7月28日に渋谷駅直結の東急百貨店東横店地下1階東急フードショー内にオープンしました。

「バインミーバインミー」外観
「バインミーバインミー」外観

「バインミーバインミー」の特徴
バインミーのバゲットの中のメイン具材は、チャーシュー、ビーフ、チキン、きのこなど、ベトナムでメジャーなものからオリジナルまで6種類を取り揃えられており、そこから好きなものをチョイスできます。渋谷東急フードショー内のイートインスペースでも、できたてを食べることができます。

米粉入りのバゲットは、外はさっくり、中はふわふわ。本場に近いバゲットの再現を目指し、独自に開発。さらに話題のスーパーフード「キヌア」が加えられており、美と健康にも配慮されています。使用する食材や調味料は国産ものが厳選されており、ベトナムの本場の味が再現されています。

メニュー

バインミーメニュー

バインミーメニュー

オススメ

・「バインミータップカム」810円(税込)
豚肉・ベトナムハム・パテ・オニオンなどが入った具だくさんの特製バインミー

・「スパイシービーフとブラウンマッシュルーム入きのこごはん」951円(税込)
ちょっとスパイシーな牛肉&マッシュルームご飯

・「ボブン」951円(税込)
牛肉や揚春巻きをのせたブン(米粉の細麺)

店舗・企業情報

・店舗情報
正式店舗名:バインミーバインミー
所在地  :東京都渋谷区渋谷2-24-1
東急百貨店東横店地下1階 東急フードショー
営業時間 :10:00~21:00
商品価格帯:681~951円(税込)
定休日  :なし(東急フードショーに準ずる)

・企業情報
会社名  :株式会社P4
代表者  :代表取締役 増田 法子
所在地  :東京都品川区東五反田3-15-5 3F
設立   :2008年7月
事業内容 :ベトナム料理レストラン経営ほか

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