[2013/6/5]フルーツと野菜のカービングアート
更新日:2013年10月7日 / ライター: ayako
ホーチミン市のベンタイン市場でみかけた、フルーツと野菜のカービングアートです。市場の入り口で、パフォーマンスをしていました。たまねぎ、にんじん、きゅうり、トマト、グァバ、などなどが花を咲かせています。とても美しい芸術です。
そして左側には皮むきの機械がみえますが、機械にフルーツor野菜を固定して、ぐるぐるまわしながら皮がむかれる、とはなかなか効率的です。
ライター情報
ayako
元ベトナム考古学徒。研究のかたわらベトナムフェスティバルやベトナム検定公式テキストやたんぽぽカフェ@ダナンに携わったのち、2013年1月からホーチミン在住です。