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ホーチミン市のカフェ一覧

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サイゴンオイ(Saigon Ơi)

サイゴンオイ(Saigon Ơi)

住所:Tầng 5, 42 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM 更新日:2018年5月23日 (取材日:2015年10月5日)

(まだ評価がありません)

お店の名前にあるオイ(Ơi)は何かを呼ぶときに使う言葉。年下or目下の人を呼ぶ「エムオイ(Em Oi)」を知っている日本人は多いでしょう。「エムオイ(Em Oi)」「アンオイ(Anh Oi)」「チョイオイ(Troi Oi)」というコーヒーもあります。チョイオイはオーマイゴッドの意味のベトナム語で、ドリアンコーヒーでした。他がどんなコーヒーなのかは店員さんに確認を。

グエンフエ通りの古いアパートの中にあり、お店から見下ろすグエンフエ通りの景色もいい感じです。

ナポリス ピッツァ & カフェ(Napoli's PIZZA & CAFE)

ナポリス ピッツァ & カフェ(Napoli's PIZZA & CAFE)

住所: 284 - 286 Lý Tự Trọng, Quận 1, TP.HCM 更新日:2017年9月26日 (取材日:2015年9月8日)

評価: 評価:4 (合計40点/10人)

ピッツァはイタリア食材にこだわり、食材には一切妥協せず、25cmサイズの窯焼きマルゲリータを75,000ﾄﾞﾝでご提供しています。その低価格を実現するために、お店には弊社で開発した１枚のピッツァが約６０秒で焼き上がり、同時に３枚を焼くことができる世界唯一のピッツァ窯「ENDOME」と、生地のノシ作業が約３秒でできる「P-SLIDE」を導入することにより、１枚のピッツァつくりのノシ作業、トッピング、焼き上げまでを約９０秒というスピードで提供可能となり、低価格を実現することができました。イタリア人のように、日本人にとっても身近で、安く、美味く、ボリュームのある庶民的な日常食として、ピッツァが生活のNEWスタイルになることを目指しています。2012年4月に日本初の窯焼きピッツァ＆カフェとして渋谷神南に１号店をオープンし、多数のテレビや雑誌で紹介・特集され、昨年のヒットグルメランキング入賞など数々のヒットグルメにノミネートし、いま日本のピッツァ業界で一番注目されているお店がベトナムに出店しました。

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