アンナムカフェ(Ân Nam Cafe )
住所:52 Trương Định, Quận 3, TP.HCM 更新日:2018年5月4日 (取材日:2013年12月23日)
ホーチミン市のベトナム料理一覧
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コムタムフィェン(Cơm Tấm Huyền )
住所:127/9B Đinh Tiên Hoàng, Quận Bình Thạnh, TP.HCM 更新日:2018年5月29日 (取材日:2013年12月20日)
夜遅くまでやっている路上のコムタム店。
フォー24(Pho 24)
住所:9 Nguyễn Văn Chiêm, Quận 1, TPHCM 更新日:2018年5月4日 (取材日:2016年10月21日)
コアイ(Khoái Restaurant)
住所:3A Lê Quý Đôn, Quận 3, TP.HCM 更新日:2018年5月4日 (取材日:2013年12月14日)
ニュングーイバン(Những Người Bạn )
住所:23/6 Nguyễn Hữu Cảnh, Quận Bình Thạnh, TP.HCM 更新日:2018年5月4日 (取材日:2013年10月12日)
カフェ4A(Cafe 4A )
住所:4A Phạm Ngọc Thạch, Quận 1, TP.HCM 更新日:2015年11月26日 (取材日:2013年12月8日)
ビストロ 48(Tiệm Ăn 48)
住所:48 Lê Thị Riêng, Quận 1, TP.HCM 更新日:2018年5月4日 (取材日:2014年4月11日)
プレム ビストロ-カフェ(Prem Bistro - Cafe)
住所:204 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP.HCM 更新日:2018年4月16日 (取材日:2014年3月21日)
大通りから少し入ったところにある小さなベジタリアンレストラン。珍しいところでは「豆腐スムージー」なんていうものもあります。
バインミーブイティスアン(Bánh Mì Bùi Thị Xuân)
住所:122E Bùi Thị Xuân, Quận 1, TPHCM 更新日:2018年4月20日 (取材日:2013年12月9日)
トゥ・イェップ(Lẩu Dê Tư Diệp)
住所:41 Phó Đức Chính, Quận 1, TPHCM 更新日:2013年12月23日 (取材日:2013年12月8日)
夜になるとヤギ鍋・ヤギ焼肉店が並ぶグェンコンチュ(Nguyen Cong Tru)通りでも一番大きく席を広げているのがこのお店。長年の間地元の人に愛されている味は間違いなしです。
フム(Hum )
住所:32 Võ Vân Tần, Quận 3 ,TP.HCM 更新日:2018年4月20日 (取材日:2017年9月20日)
戦争博物館の近くにあるベジタリアンレストラン。とってもおしゃれで開放的な店内でヘルシーで美味しい料理が楽しめます。欧米人観光客のほかにベトナム人富裕層の姿もよく見ます。
ザ・スナップ・カフェ(The Snap Cafe )
住所:32 Trần Ngọc Diện, Quận 2, TP.HCM 更新日:2018年4月20日 (取材日:2013年11月1日)
カフェという名前ですが、看板をくぐるとそこには小さな町があります。雑貨屋さん、食料品屋さん、子供が元気に遊べる公園、そしてカフェレストラン。欧米人の奥様の利用も多く見ます。子連れでゆっくり過ごすには最高の場所でしょう。
エムトゥーシー(M2C Cafe)
住所:44B Lý Tự Trọng, Quận 1, TP.HCM 更新日:2018年4月20日 (取材日:2016年5月19日)
ホーチミンのオシャレカフェを数県手がけるデザイナーによるカフェ。M2CはModern Meets Cultureという意味だそうで、新旧のサイゴンを融合したようなデザインになっています。
ハイヴーン(Hải Vương Cafe & Food)
住所:2 Nguyễn Thị Nghĩa, Quận 1 更新日:2018年4月20日 (取材日:2013年2月2日)
フォービン(Phở Bình)
住所:7 Lý Chính Thắng, Quận 3, TP.HCM 更新日:2018年4月20日 (取材日:2017年9月20日)
国家歴史遺跡に指定されている建物のフォー屋さん。
ゼンタ(Zenta Restaurant & Cafe )
住所:41 Mạc Đĩnh Chi, Quận 1, TP.HCM 更新日:2015年9月9日
コムタムトゥアンキエウ(Cơm Tấm Thuận Kiều)
住所:26 Tôn Thất Tùng, Quận 1, TP.HCM 更新日:2015年7月21日 (取材日:2013年12月14日)
現地で大人気のコムタム(ブロークンライス)店。
