更新日:2013年6月4日 / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
もはや私達の生活に欠かせないものとなっている「カレー」は日本食と呼んでも過言ではないでしょう。ベトナムではベトナム風カレーはもちろんのこと、日本風カレー、インド風カレーを楽しめます。この記事ではホーチミンで食べられるカレーを紹介致します!他にもこんな美味しいカレーを知ってるよ!という情報をお持ちの方、是非こちらからメッセージをいただけると嬉しいです。
日本風のカレー
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更新日:2013年10月7日 / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
先日ガソリンを入れようとガソリンスタンドに立ち寄るとパトカーがガソリンを入れていたので写真を撮ってきました。車の横に立っている人は警察官ではなくガソリンスタンドの職員です。ベトナムで警察はCanh Satと言います。これは日本語の「警察」と同じ由来ですね。ベトナムの漢字についてはこちらにも記事があります。ちなみに政府関連の車のナンバープレートは青となっており、パトカーも青色です。
更新日:2013年12月1日 / ライター:aki
本日、ビンズン(Binh Duong)省で「日越友好40周年記念事業・サッカーを通じた国際親善交流イベント」が有るということで早速行ってきました。日本祭りという日本風の屋台が集まるイベントと、ビンズンFC対川崎フロンターレの親善試合があります。
開場はホーチミン市からバイクを飛ばして40分、ビンズンスタジアムです。
日本祭りの様子
日本祭りでは日本風の屋台が並ぶという…
更新日:2013年12月1日 / ライター:Bii
日本は洗練で多彩な文化で有名な国です。茶道から能・狂言・芸者まで全て日本の誇りです。そして日本の食文化の中にも芸術的にも優れ弥生時代から今にも続く有名なお菓子があります。「和菓子」というものです。
昔から、日本人は果物や穀物・薄力粉などを使用してお菓子を作っています。和菓子は最も重要な材料は小豆(白い豆と赤い豆)です。次は寒天という豊かな繊維で海藻から抽出されるものです。最後は日本の昔ながらの方…
更新日:2013年12月1日 / ライター:DENTATSU
家に帰ると、隣のおじさんが、自家製キムチを作ったので、あげるから入れ物を持ってきてと言われ、少しおすそ分けしてもらいました。
見た目は、そんなに赤くなく、辛くなさそうでしたが、よく見ると唐ガラシの種がイッパイです。
おそるおそる食べましたが、辛~!!!!!!!。いままで人生で食べたキムチで一番の辛さです。
仕方ないので、お湯でキムチを洗って、唐ガラシを除去してから、食べましたが、それでも超激…
更新日:2013年12月1日 / ライター:ayako
2013年4月30日、ホーチミン市で打ち上げ花火があがるということで、私もみに行ってみました。同じ日、ダナンでも国際花火大会があったわけですが、ダナンの花火についてはこちら(前編)とこちら(後編)をどうぞ!
「4月30日」のこと
1975年4月30日。この日はベトナム、特に南部にとってとても大きな1日でした。いわゆる「サイゴン陥落」の日(「南部解放記念日」とも)。ベトナム戦争の末期であったこの…
更新日:2013年12月1日 / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
フォンニャ・ケバンはベトナム中部に位置しており、ラオスとの国境近くの山岳地帯にあります。フォンニャケバン国立公園内にはフォンニャ洞窟、ケバン洞窟がある他、近隣には天国のような景色といわれる天国洞窟、そして世界最大のソンドン洞窟などを含めて数多くの洞窟があります。この特異な自然が評価され、2003年に世界自然遺産として登録されました。
洞窟の周辺にも小さなホテルなどがありますが、基本的には40…
更新日:2013年10月7日 / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
ベトナムの街中で木材を運んでいる自転車を見ました。ベトナムでは前が2輪、後ろが1輪の3輪自転車をよく見かけます。この写真は貨物用ですが、これが常用になったものがシクロですね。自転車の後ろ半分とリヤカーを合体させたような形状です。ちなみにベトナムではバイクの前半分とトラックの後ろ半分を合体させたような3輪車もよく見かけます。
更新日:2013年10月7日 / ライター:ayako
ベトナム人も大好きなカラオケ。老若男女、友人が集まったとか、パーティとか、何かあるたびに大人数でカラオケへ行きます。カラオケは、ベトナム語でも「カラオケ」。
日本語の歌が歌えるところもあります。…が、いずれも80年代とか90年代の曲ばかり。唯一、歌えそうなものをみつけた、と思いきや…
【「ロマソスの示申様」廣香瀬美】
とても歌えそうにありません…。ベトナムのカラオケ、日本人にとっ…
更新日:2013年10月7日 / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
ベトナムでは日本の漫画が大人気です。先日もコナンの新刊発売!という張り紙が路上の屋台書店にありました。コナンの他にもクレヨンしんちゃん、スラムダンク、ワンピースなどの日本の漫画がベトナム語に翻訳されています。写真はホーチミン市内の書店にて。このディスプレイの近くの漫画コーナーではたくさんの若者が漫画を立ち読み、それどころか座り読みしていました。
更新日:2013年12月1日 / ライター:aki
前回の記事に引き続いてダナン国際花火大会2013の様子をお伝えします!前回の記事では1日目の花火、ロシア、ベトナム、イタリアチームを紹介しました。今回は2日目です。
観覧チケット
観覧チケットは市内各所で売られています。公式サイトに購入可能場所が記載されている他、旅行代理店等でも購入できるようです。
私が購入したチケットは「B4」というチケットで一人40万ドン(約1800円)のチ…
更新日:2013年12月1日 / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
フエはベトナム中部に位置しており、1993年にベトナム最初の世界遺産として登録された街です。空港もありますが2013年11月末まで拡張工事のため閉鎖されています。また、ベトナム南北統一鉄道も通っており、アクセスの良い立地にあります。
世界遺産を除いてしまえは田舎町。街郊外の世界遺産を回るとベトナムの田舎風景に出会うことができます。バイクの波も穏やかなのでレンタバイク・レンタサイクルを活用する…
更新日:2013年12月1日 / ライター:aki
ダナン国際花火大会はベトナム最大の花火大会です。英語では「Da Nang International Fireworks Competition (DIFC)」とよばれる大会です。「国際」という名が示すように、各国からの花火師がそれぞれ30分ずつ花火を打ち上げて優劣を競うという競技花火大会です。
ベトナムでは手持ち以外の花火は全て禁止という法律があるため、花火の打ち上げは年末年始や独立記念日…
更新日:2013年11月22日 / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
ベトナムの街を歩いていると意外にもたくさんの車が走っています。数年前とは違い経済レベルも着実に上がっているんですね。やはり多いのは日本車。トヨタだけでなく、ホンダ、日産、マツダなどもよく見かけます。この写真はマツダのデミオ(ベトナムを含む日本国外では「Mazda 2」という車名)ですが、見慣れないエンブレムがついていました。一瞬ベンツに見えてしまったのは私だけでしょうか。
道路に国旗が立…
更新日:2013年10月7日 / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
日本で使い捨てのお箸といえば割り箸ですが、箸文化のベトナムにも同じようなものがあります。ベトナムのものは最初から割れており、竹でできています。この品質はお世辞にも良いとはいえず、ささくれだらけでそれを引っ張って取っていくうちに3分の1ほどなくなってしまったりするものもあります。こんな品質の悪いお箸ですが、先日3つ入りを見つけました。3本も使いようがありません。うーん、一度工場を見てみたいで…
更新日:2018年12月18日 / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
ベトナムで生活する中で、何かと必要になる銀行口座。日本からの送金がある、手元に多額の現金を置いておくのが怖い…などなど。銀行によっては3ヶ月ビザでも口座開設が可能なので、ぜひ銀行口座を開設しましょう。今回は、ベトナムの大手金融機関「Vietcombank」での口座開設手続きについてです。
Vietcombankのホーチミン市本店【132 Hàm Nghi Street, Bến Thành Wa…
更新日:2013年12月1日 / ライター:aki
ダナンでは国際花火競技大会に合わせて「国際文化・食品フェスティバル」が開催されていました。花火参加5カ国(ロシア、ベトナム、イタリア、日本、アメリカ)の文化展示と料理が食べられると聞いてさっそく行ってきました!
会場に到着
開場にはそれらしい門が。これは期待出来ます!
スケジュールもありました。訪問したのは4月30日。
目ぼしいイベント殆ど終わっちゃったみたい・・。…
更新日:2013年10月7日 / ライター:ayako
ベトナムの片田舎で見かけた、魚をつかまえているようすです。電源の機械をリュックサックのように背負い、電源からコードがつながった竹の棒2本を両手に持ちます。この竹の棒2本、先に金属製の針金が渡してあって、背中にある電源の機械から、この針金に電気が流れるようになっています。この電気が流れる針金に魚が触れるように、水の中を歩きまわります。針金に魚が触れると、感電して気絶します。気絶したすきをねらって、魚…
更新日:2013年5月8日 (取材日:2013年4月28日) / ライター:aki
ベトナムの電車「南北統一鉄道」はハノイからホーチミンを結ぶ総延長1726kmの路線です。ホーチミン・ハノイ間は飛行機で2時間強なのに対し、電車では30時間ほどかかるので通常の旅行者が乗ることはめったにないでしょう。今回ホーチミンからダナンまでの935kmを電車で旅してきました。所要時間は時刻表では15時間30分です。
今回は前編からの続きです!まだお読みでないかたは是非前編からお読みください…
更新日:2013年10月7日 / ライター:ベトナム生活・観光情報ナビ編集部
ベトナムの遊園地には沢山のオブジェがあり、それだけでも日本とはだいぶ違う雰囲気を醸し出しているのですが、ごみ箱も例外ではありません。この写真はニャチャンのヴィンパールリゾートのゴミ箱です。カエルが大きく口を開けているのでしょうか。思わず写真をとってしまいましたが、突っ込む人もおらず普通にゴミを捨てています。ホーチミンではサイゴン動植物園やスイティエン公園にこのようなゴミ箱があります。